مايونيز بدون بيض .. المايونيز من الأطباق الجانبية الإضافية التي تقدم بجانب العديد من الوصفات مثل الشاورما أو البطاطس المقلية، حضريه بالبيت بأسهل الخطوات   شاهدي:  لفائف التونة بالمايونيز بالفيديو

المقادير

  • نصف كوب (رائب) لبن
  • 2 ملعقة صغيرة الخل الأبيض
  • كوب الزيت
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي اللبن في وعاء واخلطيه جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.

  • 2

    أضيفي الخل الأبيض، والملح، مع استمرارية الخفق الجيد.

  • 3

    ضعي الزيت على الخليط تدريجياً، وبهدوء وسكبه كالخيط الرفيع، مع استمرارية الخفق، إلى حين الحصول على قوام متماسك وانسيابي.