طريقة عمل مارينارا الروبيان اللايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مارينارا الروبيان اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تطبخ المكرونة حسب التعليمات الواردة على العلبة ثم تصفّى و توضع جانباً.

  • 2

    ? في قدر  يتم خلط مكعّبات الطماطم مع معجون الطماطم و الثوم و البقدونس و الزعتر و الحبق و الفلفل و  الملح ونصف كوب من الماء.

  • 3

    ? تغطى القدر وتترك على نار خفيفة لمدة 15 الى 20 دقيقة.

  • 4

    ? يضاف الروبيان الى المزيج ثم تغطى القدر ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق اضافية أو حتى يسخن الجمبري. من بعدها ترفع القدر عن النار.

  • 5

    ?للتقديم، تسكب المكرونة في قعر الطبق ثم يضاف مزيج الروبيان والصلصة الحمراء فوقها ويرشّ جبن البرميزان على الوجه.

  • 6

    يقدّم الطبق ساخناً .