ماكرون بطريقة سهلة جدًا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم جراماً سكر بطحن في وعاء الخلاط بودرة السكر واللوز ثمّ نضيف الدقيق ثم ننخل الخليط جيداً ثمّ نضعه جانباً.

2. 2

   ثم نخفق في وعاء الخلاط  بياض البيض جيداً ثم نضيف الفانيلا والسكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تماماً وتتجانس المكوّنات ثم نستمرّ في خفق الخليط حتى يصبح لونه أبيض ناصعاً.

3. 3

   نبدأ نوضع خليط اللوز على دفعات مع الخلط المستمرّ حتى تصبح المكوّنات متجانسة ثم نقسم الخليط إلى قسمين ثمّ نضيف أصباغ الطعام المفضّلة لكلّ قسم ثم نملأ كيس الحلواني بالخليط ثمّ نصنع دوائر متساوية في الحجم ومتباعدة على صينية مغلّفة بورق زبدة ثم نملأ الكرات بخليط الماكرون ثمّ نترك الصينية لمدّة لا تقل عن ساعة على حرارة الغرفة حتى يجفّ وجه الكرات

4. 4

   ثم ندخل صينية الماكرون إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مئوية 140 لمدّة 15 دقيقة تقريباً ثم نطفئ النار ونفتح الفرن ونترك صينية الماكرون داخله لمدّة 5 دقائق

5. 5

   ثم نخرج الماكرون من الفرنّ ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً ثمّ نحشيه بحشوة المورينغ أو المربى ثم نرتّب قطع الماكرون في طبق للتقدّيم ثمّ نقدّمه إلى جانب القهوة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

حلى البسكويت بالكريم كراميل

في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.

2026-07-08

طريقة عمل البسكويت بالطحينة

البسكويت بالطحينة ، استمتعي مع عائلتك بتحضير وتناول هذه البسكويتات الصغيرة المتشققة، رائعة الطعم، والتي تتكون من الطحينة، دقيق اللوز وجوز الهند، القرفة، العسل والمغطاة ببذور السمسم.

2026-07-08

طريقة عمل حلى بسكويت بالموز

حلى بسكويت بالموز من انواع الحلى السهلة واللذيذة والتي لا تاخذ وقتا طويلا لتحضيرها حيث تحتاج هذه الوصفة باغلبها على الموز وبسكويت الشاي الذي يعشقه اطفالنا

2026-07-08

تيراميسو بدون بيض

إذا كنتِ لاتفضلين رائحة ومذاق البيض في وصفاتك حضري تيراميسو بدون البيض واستمتعي بالمذاق الرائع.

2026-07-08

رول التمر بالمكسرات

التمر من الحلوي اللذيذة المفيدة جداً لصغارك، حضري لهم رول التمر بالمكسرات وقدميها لصغارك مع كوب من الحليب الدافئ.

2026-07-08

بسكويت الشوكولاته الدايت

لعاشقات الشوكولاته إليك هذا الخبر السار...لاتحرمي نفسك وقت حميتك من تناول الشوكولاته فقط اتبعي خطوات الوصفة التالية. سيعجبك أيضًا: بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة

2026-07-08

تشيز كيك بالمربى

المربى مع التشيز كيك ثنائي رائع المذاق، جربيها وأخبرينا رأيك!

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت بالفواكه المجففة

بسكويت بالفواكه المجففة سريع الإعداد بالمكسرات والفواكه المجففة، وهو رائع مع صباح الشاي أو القهوة الساخنة، وهذا البسكويت غني بالمواد المغذية لوجود الفواكه المجففة، ويمكن تعديل الوصفة بأي فاكهة مجففة تفضلينها أو حتى يمكن إضافة الشكولاته إليها، ويعتبر بسكويت بالفواكه المجففة وصفة مناسبة جداً للأطفال إذا أردنا حذف السكر وتعديل الحلاوة بالتين المجفف الحلو .