طريقة عمل ماك آند تشيز بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماك آند تشيز بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح ثم صفيها واحتفظي بكوب واحد من ماء سلق المكرونة جانباً، ثم ضعي المكرونة المسلوقة في وعاء الطهي وأضيفي الجبن، قلبي حتى يذوب ثم أضيفي ماء السلق تدريجياً (2/1 كوب في البداية والباقي إذا لزم الأمر) ثم أضيفي الزبادي والثوم المعمر المفروم.

  • 5

    قومي بتحميص البقسماط في الزبدة ختى يصبح لونه ذهبياً وتجنبي حرقه.

  • 9

    ضعي المكرونة في طبق التقديم وزيني سطحه بالبقسماط المحمص والثوم المعمر المفروم.