طريقة عمل مافن التوت الأزرق

طريقة عمل مافن التوت الأزرق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن التوت الأزرق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير المافن :-

• 0.25 كوب زبدة لينة
• 0.75 كوب سكر
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.5 كوب 1 من الطحين
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بشر ليمونة
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.5 كوب حليب
• 1 كوب بلوبيرى ( توت أزرق )

مقادير الكرامبل :-

• 2 ملعقة كبيرة شوفان
• 1 ملعقة كبيرة سكر بنى
• 1 ملعقة صغيرة طحين
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

• 1

  لتحضير المافن : اخفقي الزبدة والسكر معا حتى يندمجوا ثم أضيفي البيضة والفانيليا وقلبي بشكل جيد , قلبي معا الطحين والملح والبيكنج بودر ثم أضيفي نصف الكمية الى خليط السكر والبيض مع إضافة بشر الليمون , أضيفي الحليب وقلبي ثم أضيفي النصف الثانى من كمية الطحين وقلبي , أخيرا أضيفي التوت الأزرق وقلبي باستخدام ملعقة خشبية .

• 5

  لتحضير طبقة الكرامبل : قلبي معا جميع مكوناته ( الشوفان – السكر البنى – الطحين – الزبدة ) .

• 9

  وزعى خليط المافن داخل صينية الكب كيك أو المافن باستخدام ملعقة الأيس كريم .

• 13

  وزعى خليط الكرامبل فوق سطح كل قطعة من المافن .

• 17

  اخبزى المافن فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .

• 21

  قدمى المافن وهو بارد مع المشروب المفضل .

• 25

  بالهنا والشفا .