مافن الشوكولاتة النباتي

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني قوالب الكيك بقليل من الزبدة وسخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 180 درجة مئوية .

2. 5

   في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الطحين، الكاكاو، بيكربونات الصودا، البكينج بودر، الملح ) .

3. 9

   في وعاء آخر، اخفقي كلا من ( العسل، حليب فول الصويا، الزيت النباتي ) .

4. 13

   اخفقي المكونات الجافة والمكونات السائلة، باستخدام ملعقة خشبية .

5. 17

   أضيفي الجوز المفروم وحركي بعناية .

6. 21

   املئي 3/2 القالب بعجينة المافن ثم ضعي القوالب في الصينية .

7. 25

   أضيفي قليل من الجوز على سطح المافن للتزيين .

8. 29

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 18 – 20 دقيقة أو عندما يخرج المسواك نظيف .

9. 33

   أخرجي القوالب من الصينية ثم ضعيها على رف التبريد الشبكي حتى يبرد تماماً .

10. 37

    تناولي المافن فوراً مع مشروبك المفضل، ويمكنكِ تخزينه في وعاء محكم الغلق لمدة 5 أيام .

11. 41

    يمكنكِ استخدام حليب صويا عادي وإضافة 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .