مافن الشوفان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 , ثم في وعاء كبير ضعي كلا من الطحين بنوعيه .

2. 9

   ثم أضيفي الشوفان والسكر البنى والبكنج صودا والبيكنج باودر والملح .

3. 13

   أضيفي الجوز المفروم والقرفة وقلبي .

4. 21

   في وعاء منفضل اضربي البيضة مع اللبن الزبادى .

5. 25

   ثم أضيفي صوص التفاح علي الخليط وقلبي .

6. 29

   ثم أضيفي الموزة المهروسة وقلبي .

7. 33

   ثم أضيفي دبس السكر أو العسل الأسود وقلبي .

8. 37

   سوف يكون بهذا الشكل .

9. 45

   قلبي بمعلقة خشبية (سوف يكون الأمر صعب قليلا ) حنى تندمج كل المكونات مع بعضها البعض .

10. 49

    أضيفي الزبيب وقلبي , يجب ان يكون الخليط لزج نوعا ما , ان لم يكن كذلك أضيفي المزيد من اللبن الزبادى حتى يجتمع العجين .

11. 57

    اخبزيهم لمدة من 16 الي 18 دقيقة , أو حتى يصبح لونها بني ثم قدميها .

12. 65

    ثم ضعي مكعبات من الزبدة اللينة في الجانبين .

13. 69

    سخنونة المافن ستذيب الزبدة .

14. 73

    ثم ضعي جيلي أي نوع أو مربي التفاح ستكون لذيذة جدا .