مافن السجق

خطوات التحضير

1. 1

   سخني قليل من الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة، ثم ضعي السجق المفروم والبصل على نار متوسطة الحرارة، قلبي حتى يتشرب السجق السائل الخارج منه، ثم ارفعي السجق من الزبدة .

2. 5

   اخفقي المكونات الجافة في وعاء كبير .

3. 9

   اخفقي المكونات السائلة في وعاء آخر .

4. 13

   ثم أضيفي السجق المفروم إلى المكونات السائلة .

5. 17

   أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وقلبي حتى تمتزج المكونات بشكل جيد .

6. 21

   ادهني صينية الكب كيك بالزبدة ثم املئي 4/3 الأكواب بخليط المافن، باستخدام مغرفة الآيس كريم .

7. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة .

8. 29

   تناولي مافن السجق طازجاً، صحة وهنا .