طريقة عمل مافن الموز والجوز – وصفات إقتصادية

طريقة عمل مافن الموز والجوز – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الموز والجوز – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 موز متوسط الحجم (ناضجة)
• 0.25 كوب 1 من طحين القمح ال الابيض (كامل)
• 0.75 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة زبدة لينة
• 0.25 كوب سكر بنى
• 2 بياض بيضة
• 0.25 كوب شراب القيقب النقى
• 2 ملعقة صغيرة صلصة التفاح غيرالمحلاة
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.33 كوب جوز (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  قومى بهرس الموز جيدا باستخدام شوكة واتركيه جانبا .

• 5

  قلبي فى وعاء آخر كلا من ( الطحين , البيكنج صودا , الملح ) باستخدام مضرب السلك اليدوى واتركيه جانبا .

• 9

  اخفقى فى محضر الطعام الزبدة مع السكر البنى ثم أضيفي كلا من ( بياض البيض -الموز المهروس – شراب القيقب – صلصة التفاح – الفانيليا ) وقلبي على سرعة متوسطة حتى تختلط جميع المكونات جيدا .

• 13

  أضيفي خليط الطحين وقلبي بسرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات ثم وزعى الخليط على أكواب صينية المافن المبطنة بورق الزبدة الخاص بها .

• 17

  وزعى الجوز المفروم على سطح كلا منهما ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 30 : 35 دقيقة .

• 21

  قدمى مافن الموز والجوز فى الافطار مع الحليب الخالى الدسم .

• 25

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 142 كالورى لكل مافن .