مافن الجبن الشيدر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى ببشر الجبن الشيدر ثم ادهنى أكواب قالب المافن بالزيت من جميع الجوانب .

2. 5

   فى الخلاط الكهربائى ضعى كلا من ( البيض – الحليب – الطحين – الملح ) واخلطيهم معا حتى لا يكون هناك أى تكتلات .

3. 9

   انقلى الخليط الى وعاء اخر ثم أضيفي له الجبن الشيدر المبشورة وقلبى .

4. 13

   وزعى الخليط فى أكواب المافن بحيث تملئ 3/4 الكوب فقط .

5. 17

   اخبزى المافن في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 f لمدة 35 : 40 دقيقة ( لا تفتحى باب الفرن أثناء الخبز ) .

6. 25

   قدمى مافن البيض مع البيض المقلى على الطريقة اللبنانية ( بالنعناع المجفف ) كوجبة افطار صحية وسريعة .

7. 29

   يكون من الداخل طري ولذيذ .