مافن الفراولة

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي البيض واحدة تلو الاخرى واخفقي بعد كل إضافة ، أخيراً أضيفي الفانيليا ونكهة اللوز وقلبي ( قد يبدو الخليط محبب قليلاً ) .

2. 5

   قلبي الطحين مع الملح والبيكنج بودر ثم اضيفيه إلى خليط الزبدة على ثلاث مرات بالتناوب مع الحليب وقلبي على سرعة منخفضة حتى تندمج المكونات .

3. 9

   قلبي الفراولة مع 2 ملعقة من الطحين واحتفظى بنصف كوب منها جانباً .

4. 13

   أضيفي الفراولة إلى خليط المافن وقلبي بشكل جيد .

5. 21

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .

6. 25

   اتركى المافن ليبرد لمدة 25 دقيقة تقريباً ثم قدميه مع الحليب للأطفال .

7. 29

   ملاحظة لذيذة : يفضل أن يقوم أطفالك بتحضير هذه الوصفة بمساعدتك فهى سهلة وسريعة ومناسبة للأطفال من سن 9 سنوات ، هذه الوصفة تحتوى على 246 كالورى لكل قطعة من المافن .