ليمون مخلل بالعصفر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
1 فرد
طريقة عمل ليمون مخلل بالعصفر بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ليمون مخلل بالعصفر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كيلو
ليمونة
(أصفر)
-
2 ملعقة كبيرة
حبة البركة
(او حسب الرغبة)
-
2 ملعقة كبيرة
عُصفر
-
1 كيس
ملح
-
1 كوب
زيت ذرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنغسل الليمون كويس جدا
-
2
ناخد حوالي 2 كيلو من كمية الليمون ونقطع واحدة الليمون اربع من غير ما نفصلها
-
3
نخلط الملح وحبة البركة والعصفر مع بعض ونحشي بيهم وحدات الليمون ونرصها في وعاء زجاجي
-
4
نعصر باقي كمية الليمون ونحتفظ بالقشر
-
5
نصب عصير الليمون في الوعاء ونرجه كويس علشان العصير يتخلل كل وحدات الليمون ولازم العصير يغطي الليمون المحشي
-
6
نرص قشر الليمون علي الوجه ونضغط عليه كويس جدا ونضيف كوب الزيت علي الوجه
-
7
نقفل الوعاء باحكام شديد علشان نمنع تسرب الهواء للداخل
-
8
نسيب المخلل لمدة حوالي 6 اسابيع ونفتح عليه بعدها ولو طالت المدة يكون احسن
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.