ليالي لبنان .. من أسهل الحلويات العربية الشرقية تحضيراً، طعمها البارد ما يميزها، حضري أشهى وصفات بالسميد ، وقدميه لعائلتك وضيوفك
المقادير
- 3 كوب حليب
- 0.5 كوب سميد (ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 حبة الموز (أو فراولة)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 كوب كريمة (مخفوقة)
- ربع كوب العسل (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الحليب في قدر على نار متوسطة مع السميد والسكر والمستكة مع التحريك حتى يغلي واتركيه يغلي مدة خمس دقائق مع التحريك.
-
2
ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد واخلطي.
-
3
?صبي المزيج في طبق بايركس وغطي الطبق بالبلاستيك واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
-
4
?في اليوم التالي قطعي الموز شرائح واخلطيه مع عصير الليمون ووزعي الشرائح فوق الطبق وزيني بالكريمة المخفوقة.
-
5
?يمكنك إضافة أي نوع مفضل من المكسرات حسب الرغبة وقطعيه وقدميه بارداً.
وهذه هي طريقة عمل ليالي لبنان. إذا كنت ترغب في قضاء وقت ممتع، فتأكد من اتباع هذه القواعد البسيطة. والأهم من ذلك، لا تنسى أن تستمتع بوقتك!