التشريب العراقي ... وصفة مميزة وشهية من طبخات اللحوم مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي .. جربيها الآن

المقادير

  • 1 كيلو (بالعظم) لحم غنم
  • 2 حبة البصل
  • كوب (منقوع او علبة حمص) حمص
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • كوب عصير طماطم
  • 3 حبات (جاف) الليمون
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • قليل الزيت
  • لتر ونصف الماء
  • 2 رغيف (عراقي) الخبز

خطوات التحضير