الذرة والكوسا مع جبن الماعز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الذرة والكوسا مع جبن الماعز خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 كوب
كراث
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
2 من حبات الذرة ال
(طازج)
-
0.5 كوب
1 من مكعبات الكوسا الصغيرة
-
0.5 كوب
1 من مكعبات الطماطم الصغيرة
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
-
100 جم
جبن الماعز
-
2 ملعقة كبيرة
ريحان طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة ثم ضعى الكرات أو البصل ويطهى حتى يصبح طرى وشفاف اللون (حوالى 2 دقيقة ) ، ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة .
-
5
أضيفي حبات الذرة الطازجة ومكعبات الكوسا وتطهى على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار .
-
9
أضيفي الطماطم والسكر والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 2 دقيقة إضافية .
-
13
قطعى جبن الماعز ثم أضيفيه إلى الخضار وقلبي حتى يذوب ويصبح المزيج سميك جداً .
-
17
أخيراً أضيفي الريحان المفروم وثلاثة ملاعق كبيرة من الماء الساخن مع التقليب .
-
21
انقلى الخضار إلى طبق التقديم ويُقدم دافئ .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير هذا الطبق قبل يوم واحد من التقديم مع مراعاة الاحتفاظ به فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة وقد تحتاجين إضافة القليل من الماء عند إعادة التسخين ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 167 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الذرة والكوسا مع جبن الماعز؟
يستغرق تحضير الذرة والكوسا مع جبن الماعز حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الذرة والكوسا مع جبن الماعز؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ½ كوب كراث مفروم ، 1 فص ثوم مفروم ، 4/1 2 كوب من حبات الذرة الطازجة ، 2/1 1 كوب من مكعبات الكوسا الصغيرة ، 2/1 1 كوب من مكعبات الطماطم الصغيرة ، ¾ ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، ½ ملعقة صغيرة سكر ، 100 جرام جبن الماعز ، 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة الذرة والكوسا مع جبن الماعز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.