الثومية بدون بيض .. قدمي الثومية بجانب العديد من الأطباق الشهية مثل الشاورما أو الشيش طاووق أو الدجاج المشوي على الفحم
المقادير
- 0.5 كوب الماء
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 4 ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 ال كوب الزيت النباتي
- 3 فص الثوم
خطوات التحضير
-
1
اخلطي النشا مع الماء جيداً.
-
2
ضعي مخلوط النشا في قدر على النار، وابدأي بالتحريك المستمر على نار هادئة، حتى يتشكل لديك خليط كثيف، أطفئي النار واتركي الخليط حتى يبرد.
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي ضعي الثوم وعصير الليمون، والملح، واخلطي المكونات جيداً.
-
4
أضيفي مزيج النشا إلى خليط الثوم، وأعيدي الخلط مرة أخرى.
-
5
أضيفي الزيت النباتي بشكل خيط رفيع إلى خليط النشا حتى الانتهاء من كمية الزيت.
هذه هي الوصفة المثالية لتغميس الثوم الخالي من البيض لأي شخص يبحث عن طريقة لذيذة وسهلة للاستمتاع بالثوم دون عناء التعامل مع البيض النيئ. هذا الطبق مثالي لغمس الخضار أو البسكويت أو الخبز ويمكن تحضيره في دقائق قليلة. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!