طريقة عمل التفاح المكرمل

طريقة عمل التفاح المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التفاح المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 جم حبات تفاح كبيرة الح ( مقطعة إلى حلقات رقيقة )
• 0.5 كوب عصير تفاح
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مفروم)
• 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.25 كوب زبدة
• 0.5 كوب سكر بني
• قشدة ( اختياري )

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء صغير، امزجي التفاح والزنجبيل والقرفة.

• 5

  أذيبي الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة.

• 9

  أضيفي حلقات التفاح على دفعات وقلبيها على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 13

  ضعي جميع حلقات التفاح في المقلاة ثم صبي فوقها خليط العصير ورشي السكر.

• 17

  غطي المقلاة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة أو حتى يلين التفاح.

• 21

  رصي حلقات التفاح في طبق التقديم ثم رشي القرفة المطحونة على سطحها.

• 25

  قدمي التفاح الحلو لأطفالك مع القشدة أو الآيس كريم.