يقدم إليك مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير التبولة اللبنانية، طبق يحبه الجميع وله مكانة مميزة على مائدتنا العربية، حضريه وشاركينا رأيك بطبق التبولة اللبنانية
المقادير
- 500 جم البقدونس (مفروم ناعم)
- 400 جم طماطم (مفرومة ناعمة)
- 600 جم البصل الأخضر (مفروم ناعم)
- 150 جم برغل اسمر (ناعم)
- 100 جم خس
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- 80 مل عصير الليمون (الطازج)
- 120 جم زيت الزيتون (اللبناني)
- ملعقة كبيرة ملح (حسب الرغبة)
- 100 جم الليمون (شرائح للتزيين)
- 100 جم النعناع (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
نغسل البقدونس المفروم ثم نصفيه ونضعه في وعاء المزج.
-
2
نمزج البصل المفروم مع النعناع المفروم ومسحوق القرفة ومن ثم نضيف البقدونس.
-
3
نضيف الطماطم المفرومة والبرغل والملح إلى البقدونس.
-
4
نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون ثم نمزجهما معاً.
-
5
في وعاء التقديم، نضع السلطة ثم نضيف قطع قلب الخس، وبعض الطماطم المفرومة بالأعلى وشرائح الليمون على الجانب.
-
6
بالصحة والعافية
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع التبولة اللبنانية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!