التبولة بالزبادى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   التبولة هى سلطة شرقية وبالأخص شامية وهى عبارة عن سلطة خضر مكونة من ( الطماطم – البقدونس – البصل – النعناع – البرغل – زيت زيتون – ملح – ليمون ) .

2. 2

   هناك العديد من الاختلافات فى سلطة التبولة حيث يتم إستبدال البرغل بالكينوا أو الكسكس وأحياناً تضاف بعض الخضروات الأخرى مثل الخس والثوم أو الفلفل ومع ذلك فان سلطة التبولة التقليدية تحتوى على المكونات التى سبق ذكرها أعلاه .

3. 3

   يتم تقديم التبولة فى الشرق الأوسط كجزء من المزة والمقبلات وفواتح الشهية جنباً إلى جنب مع العديد من الأطباق الأخرى مثل الحمص وسوتيه الفطر وفتة الحمص وفتة المكدوس وغيرها .

4. 6

   ولكن هل تعلم أن التبولة هى وجبة مغذية ومتوازنة وصحية ننصحك أن تبدأ بها يومك مع إضافة اللبن الزبادى .

5. 7

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 3 أشخاص وتحتوى على 297 كالورى لكلا منهما .

أسئلة شائعة عن الوصفة