الطعمية المصرية.. الطعمية من الأطباق المصرية الشهيرة، الطاهية إسراء محسن، تقدم طريقتها السهلة لمطبخ سيدتي، جربي تحضيرها لأسرتك مع الخبز والمخلل المصري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نصفي الفول والحمص من الماء جيداً.

  • 2

    نخلط جميع المكونات في المطحنة، حتى يتكون خليط متوسط النعومة.

  • 3

    نخفق البيض ونضيفه على الخليط، ونقلب، ثم نشكل خليط الطعمية على شكل قرص دائري غير مضغوط تماماً، ونرش على القرص القليل من السمسم والكزبرة المجففة.

  • 4

    في مقلاة بها كمية كبيرة من الزيت الساخن، نغمر أقراص الطعمية، ونتركها حتى يتحول لونها إلى الذهبي وتستوي، ونقدمها ساخنة.

  • 7

    أسهل وصفة فلافل منزلية

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالفلافل المصرية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور الفلافل الجاهزة، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!