السميط الحلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه السكر والملح والخميرة والسمسم، وتخلط جيدًا.

2. 2

   يضاف الماء شيئًا فشيئًا، مع العجن المستمر، حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

3. 3

   تغطى وتترك؛ لتختمر ويتضاعف حجمها.

4. 4

   تقسم كرات متوسطة الحجم، وتفرد باليدين على سطح نظيف؛ لتصبح طويلة.

5. 5

   تلف حول نفسها لتشكل دائرة مفرغة.

6. 6

   تغطس في الشربات، وترفع، ثم توضع في السمسم ليغطيها.

7. 7

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

8. 8

   يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى ينضج ويحمر.

9. 9

   يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صوص كيكة الليمون بالنستله

حضري صوص الليمون وزيني بها وصفاتك لتزيد من حلاوتها. أضيفي الصوص إلي: كيكة الليمون الأخضر والنعناع

2023-10-17

تارت مربى المشمش

تارت مربى المشمش حلوي خفيفة سهلة التحضير يمكنكِ تناولها كوجبة فطور جديدة مع كوب من القهوة الساخنة.

2023-10-17

بيتزا باللحم المفروم

ومن منًا لايعشق البيتزا؟، جربي حشوة لذيذة للبيتزا باللحم المفروم وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.

2023-10-17

بودنج المانجو

المانجو فاكهة صيفية يحبها الصغار والكبار حضري منها البودنج البارد اللذيذ وزينيها بقطع المانجو أو جوز الهند