الرئيسية
الوصفات
السمك بالأعشاب وزيت الزيتون للريجيم

السمك بالأعشاب وزيت الزيتون للريجيم

Name: السمك بالأعشاب وزيت الزيتون للريجيم
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 سمكة هامور طازج مغسولة ومنظفة أو أي نوع سمك تفضلينه; 1 كوب زيت زيتون; 1 كوب ماء; 4 ملعقة كبيرة شبت; 4 ملعقة كبيرة طرخون; عصير ليمونة; 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً; 2 ملعقة كبيرة صلصة البيستو الحمراء; 4 سن ثوم مهروس; 1 شريحة زنجبيل طازج; 1 ملعقة كبيرة قشر برتقالة مفروم; 1 ملعقة كبيرة قشر ليمونة مفروم; 1 ملعقة صغيرة ملح

سجّل دخولك للتقييم

منذ 3 أسابيع 447 زيارات

وقت التحضير

45 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل السمك بالأعشاب وزيت الزيتون للريجيم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 سمكة هامور مغسولة ومنظفة أو أي نوع سمك تفضلينه (طازج)
1 كوب زيت زيتون
1 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة شبت
4 ملعقة كبيرة طرخون
عصير ليمونة
1 بصلة متوسطة اً (مفروم ناعم)
6 ملعقة كبيرة 2 صلصة البيو الحمراء
4 فص ثوم (مهروس)
1 شريحة زنجبيل (طازج)
1 ملعقة كبيرة قشر برتقالة (مفروم)
1 ملعقة كبيرة قشر ليمونة (مفروم)
1 ملعقة صغيرة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نخلط في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي الشبت والطرخون وصلصة البيستو والزنجبيل والثوم ونصف كمية البصل وقشر البرتقال وقشر الليمون ثم نضيف عصير الليمون والملح والماء .
2
نضبف زيت الزيتون أثناء الخلط تدريجيا.
3
نخلط ما تبقى من البصل مع بقية قشر الليمون وقشر البرتقال ورشة ملح في وعاء آخر .
4
نضع السمكة في طبق الفرن ثم نصنع 3 شقوق عرضية على وجهي السمكة.
5
نحشي السمكة بنصف كمية خليط البصل وقشر الليمون والبرتقال وننثر باقي الكمية في طبق الفرن ثم نسكب صلصة الأعشاب بحيث تغطي كلا وجهيّ السمكة.
6
نغطي بورق قصدير ونشوي السمكة لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية ثم ننزع ورق القصدير ونعيدها إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
7
ثم يقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير السمك بالأعشاب وزيت الزيتون للريجيم؟

يستغرق تحضير السمك بالأعشاب وزيت الزيتون للريجيم حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات السمك بالأعشاب وزيت الزيتون للريجيم؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 1 سمكة هامور طازج مغسولة ومنظفة أو أي نوع سمك تفضلينه، 1 كوب زيت زيتون، 1 كوب ماء، 4 ملعقة كبيرة شبت، 4 ملعقة كبيرة طرخون، عصير ليمونة، 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً، 2 ملعقة كبيرة صلصة البيستو الحمراء، 4 سن ثوم مهروس، 1 شريحة زنجبيل طازج، 1 ملعقة كبيرة قشر برتقالة مفروم، 1 ملعقة كبيرة قشر ليمونة مفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح.

لكم شخص تكفي وصفة السمك بالأعشاب وزيت الزيتون للريجيم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.