السلمون بالفطر المشوي – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبي شرائح البصل في قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة حتى تلين ثم ضعيها في صينية خبز خزفية.

2. 5

   ضعي شريحة سمك السلمون فوق البصل وتبليها بالملح والفلفل.

3. 9

   ادهني سطحها بالمايونيز ورشي مزيد من الملح والفلفل ثم رصي شرائح الفطر الطازجة.

4. 13

   غطي سمك السمك بالجبن المبشور ثم غطي الصينية بورق القصدير.

5. 17

   ضعي الصينية في الفرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.

6. 21

   قطعيها إلى قطع صغيرة وقدميها على سفرتك، صحة وهنا.