الشركسية بالفيديو ... من الأكلات المصرية المعروفة والشهية والمميزة بمكوناتها البسيطة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي بالخطوات السريعة طريقة تحضيرها وقدميها على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً:  طريقة عمل السجق الاسكندراني

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) البصل
  • 2 صدر (مقطع) صدر الدجاج
  • ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة (عين الجمل) الجوز
  • فصّان الثوم
  • 3 قطع خبز التوست
  • ملعقة كبيرة (لتحميص خليط الجوز) زيت الزيتون
  • ربع كوب مرق دجاج
  • حسب الرغبة (مطبوخ) الأرز

خطوات التحضير