طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء في المنزل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوكولاتة البيضاء في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 168 جم زبدة كاكاو
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 حليب مجفف
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خطوات التحضير
-
1
في غلاية مزدوجة أو حمام مائي على نار هادئة، أذيبي زبدة الكاكاو.
-
5
بمجرد أن تذوب الزبدة أضيفي السكر الناعم والحليب المجفف والملح وبضع قطرات من الفانيليا.
-
9
اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً وتصبح ناعمة.
-
13
صبي صوص الشوكولاتة البيضاء في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم اتركي الصوص ليبرد وضعيه في الثلاجة لمدو 40 دقيقة – 1 ساعة.
-
17
أزيلي ورق الزبدة وكسري الشوكولاتة البيضاء ثم خزنيها في وعاء محكم الغلق.
-
21
استخدمي الشوكولاتة البيضاء في تحضير كثير من الوصفات (اضغطي على الرابط).