السجق الاسكندراني

طريقة عمل السجق الاسكندراني خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• كيلو سجق (مقطع مكعبات)
• جم ثلاث بصلات متوسطي الحين مكعبات (مقطع)
• 2 ثمرة فلفل أخضر
• ثمرة فلفل أحمر
• ثمرة فلفل أصفر
• ثمرة ثلاث طماطم
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة و كبار زيت

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة ضعي الزيت ثم ضعي البصل مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي .

2. 2

   ضيفي الفلفل الأخضر و الأصفر و الاحمر و الطماطم مع التقليب لمدة 5 دقائق او حتى تذبل الخضروات .

3. 3

   ضيفي السجق و الملح و الفلفل و اتركيه لمدة 8-10 دقائق او حتى يطهى ويقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير السجق الاسكندراني؟

يستغرق تحضير السجق الاسكندراني حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات السجق الاسكندراني؟

تحتاج إلى 9 مكونات: كيلو سجق مقطع مكعبات،  ثلاث بصلات متوسطي الحجم مقطعين مكعبات، ثمرتين فلفل أخضر،  ثمرة فلفل أحمر،  ثمرة فلفل أصفر،  ثلاث ثمرات طماطم، ملعقة صغيرة ملح،  ملعقة صغيرة فلفل أسود،  ملعقة و نصف كبار زيت.

لكم شخص تكفي وصفة السجق الاسكندراني؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.