السبانخ مع المشروم صحي و لذيذ .. يعد طبق السبانخ مع المشروم من أطباق المقبلات الخفيفة والصحية .. استغلي موسم أوراق السبانخ الطازجة وحضري هذا الطبق الشهي والمعد بعناية لك
المقادير
- 2 كوب الفطر (طازج مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- علبة الفطر (مغسول و مصفى)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب السبانخ (مغسول ومفروم خشن)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الفطر الطازج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
2
?أضيفي الفطر المعلب وتابعي التحريك لمدة 3 دقائق.
-
3
?أضيفي الثوم و الملح و قلبي قليلا.
-
4
?أضيفي السبانخ وخففي النار وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى تتمازج المكونات ويصبح طريا.
-
5
?اسكبيه و قدميه ساخنا إلى جانب الستيك أو الأرز.
الآن بعد أن عرفت كيفية جعل السبانخ بالفطر صحيًا ولذيذًا، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك!
لا توجد تعليقات بعد.