النودلز الباردة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل النودلز الباردة خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير النودلز :-
-
225 جم
نودلز أو شعيرية صينية
-
1 حبة
بصل أخضر جوليان
(مقطع)
-
0.5 كوب
جزر
(مبشور)
-
0.5 كوب
خيار
-
0.5 كوب
براعم الفاصوليا
-
كزبرة خضراء
-
سمسم
(محمص)
-
القليل من الفول السودانى ال
(مفروم)
- مقادير الصوص :-
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة الفول السودانى
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
1 ملعقة كبيرة
زيت الكانولا
-
1 ملعقة صغيرة
طحينة
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير برتقال
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
3 ملعقة كبيرة
ماء سلق النودلز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق النودلز أو المكرونة ( الشعيرية الصينية ) حسب تعليمات العبوة ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد ( احتفظى بالقليل من ماء سلق النودلز جانباً ) .
-
9
قومى بالجمع بين مكونات الصوص بشكل جيد ( زبدة الفول السودانى – الملح – زيت السمسم – زيت الكانولا – الطحينة – صلصة الصويا – الثوم – عصير البرتقال – الخل – ماء السلق ) .
-
13
ضعى فى طبق التقديم النودلز ثم اسكبى طبقة من الصوص ثم ضعى فوقه الخيار – البصل الاخضر – الجزر – براعم الفاصوليا – الكزبرة الخضراء – السمسم – الفول السودانى ويُقدم على الفور .
-
17
يمكنكِ تزيين سطح النودلز بطبقة إضافية مكونة من صلصة الفلفل الحار – خل الأرز – صلصة الصويا .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير النودلز الباردة؟
يستغرق تحضير النودلز الباردة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات النودلز الباردة؟
تحتاج إلى 20 مكونات: مقادير النودلز :- ، 225 جرام نودلز أو شعيرية صينية ، 1 حبة بصل أخضر مقطع جوليان ، ½ كوب جزر مبشور ، ½ كوب خيار ، ½ كوب براعم الفاصوليا ، كزبرة خضراء ، سمسم محمص ، القليل من الفول السودانى المفروم ، مقادير الصوص :- ، 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السودانى ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم ، 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا ، 1 ملعقة صغيرة طحينة ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال ، 2 ملعقة كبيرة خل ، 3 ملعقة كبيرة ماء سلق النودلز.
لكم شخص تكفي وصفة النودلز الباردة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.