النمورة الشامية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل النمورة الشامية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 614 سعرة
- بروتين
- 24.5 جم
- دهون
- 33.8 جم
- كربوهيدرات
- 246.6 جم
- سكر
- 133.4 جم
- ألياف
- 15.4 جم
- ملح
- 0.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر القطر بوضع السكر مع الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم نضع الحامض وماء الورد.
-
2
نتركه يغلى لمدة عشر دقائق حتى يصبح سميك قليلا ونتركه جانبا.
-
3
العجينة: نضع السميد في وعاء ونضع فوقه السكر ،الخميرة،جوز الهند، السمن ونخلطهم مع بعض .
-
4
نزيد الحليب على دفعات ونفرك جيدا حتى تصبح لدينا عجينة رخوة كاللبن الرائب.
-
5
نضع العجينة في صينية قطرها 25 سنتيمتر ونقطعها بشكل رمزي ونضع على كل قطعة حبة لوز ونخبزها في الفرن على درجة حرارة 250 لمدة نصف ساعة أو 40 دقيقة حتى تستوي ثم نقطعها جيدا وهي حارة ونضع عليها
-
6
القطر وتصبح جاهزة .
-
7
ثم تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير النمورة الشامية؟
يستغرق تحضير النمورة الشامية حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات النمورة الشامية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 500جرام سميد خشن، 375جرام سكر، 50جرام سمن، 12جرام خميرة، 50جرام جوز الهند، 250 مل حليب، 500جرام سكر للقطر، 250مل ماء، 25جرام ماء الورد أو الزهر، 1ملعقة طعام كبيرة حامض، 50جرام لوز مقشر.
لكم شخص تكفي وصفة النمورة الشامية؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.