المطبق التركى باللحم والخضار
240 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المطبق التركى باللحم والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المطبق التركى باللحم والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- مقادير العجينة :-
-
0.25 كوب
2 من الطحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
لبن زبادى فى درجة حرارة الغرفة
-
0.5 كوب
ماء دافئ
- مقادير الحشوة :-
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
1 حبة
بصل صغيرة
(مفروم)
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.5 حبة
فلفل أحمر حلو
(مفروم)
-
0.5 كوب
فلفل أخضر حلو
(مفروم)
-
0.5 حبة
فلفل أصفر حلو
(مفروم)
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كوب
جبن فيتا مفتتة
-
1 حبة
بصل وطماطم
(مفروم)
-
شريحة
ليمون وزيتون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المطبق التركى من الأكلات الشعبية التقليدية التركية وهو مصنوع من عجينة ملفوفة يدوياً مليئة بزخارف مختلفة ومخبوزة فى الفرن .
-
5
جربيه فى عزومة أول أيام شهر رمضان المبارك وأخبرينا عن رأى ضيوفك .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.