المسمن المغربي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في إناء نضع الطحين والملح نضيف بعد ذلك الماء حتى نحصل على عجين متماسك ورطب

2. 2

   نقطع العجين كويرات صغيرة

3. 3

   نأخد أول كرة ونبسطها بالزيت والزبدة المذوبة

4. 4

   نبدأ نطوي الجوانب

5. 5

   وفي الأخير نبسط المسمنة حتى تأخد شكل مربع نضعها فى مقلاة مسخنة من قبل ومدهونة بالزيت حتى تتحمر من الوجهين وتقدم .

أسئلة شائعة عن الوصفة