المشبك اللبناني
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المشبك اللبناني خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
دقيق أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة جافة وتذاب فى قليل من الماء الفاتر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
600 جم
ماء للعجين
-
زيت نباتى للقلى
-
500 جم
سكر
-
500 جم
ماء
-
عصير ليمون يوضع بعد الغليان
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينخل الدقيق فى وعاء ويضاف الملح والخميرة والماء
-
2
يعجن الخليط حتى تتشكل عجينة لينة ومتجانسة تترك العجينة فى الوعاء وتغطى بقطعة من الشاش وتترك مدة ثلاث ساعات حتى تخمر
-
3
يسخن الزيت فى وعاء يملا قمع بالعجين ويسد باليد حتى تتمكن من إخراج الكمية المطلوبة ويصب فى الزيت المغلي
-
4
يصنع على شكل دوائر فوق بعضها وتترك حتى تحمر وترفع من الزيت وتغمس فى الشربات وتكرر العملية حتى انتهاء باقى العجين ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المشبك اللبناني؟
يستغرق تحضير المشبك اللبناني حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات المشبك اللبناني؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 500 جم دقيق أبيض، 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة وتذاب فى قليل من الماء الفاتر، نصف ملعقة صغيرة ملح، 600 جم ماء للعجين، زيت نباتى للقلى، 500 جم سكر، 500 جم ماء، عصير ليمون يوضع بعد الغليان.
لكم شخص تكفي وصفة المشبك اللبناني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.