طريقة عمل الموز المجمد بالشوكولاته للضيافة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الموز المجمد بالشوكولاته للضيافة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة موز (كبير الحجم)
- 0.5 كوب زبدة الفول السودانى ( لينة )
- 150 جم شوكولاته داكنة
- 1 ملعقة صغيرة زيت جوزالهند
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الموز الى شرائح متساوية فى الحجم بسمك 1/2 سم تقريبا .
-
5
ضعى زبدة الفول السودانى فى قمع التزيين ( كيس الحلوانى ) ثم وزعيها على نصف كمية شرائح الموز .
-
9
ضعى النصف الثانى من شرائح الموز فوق زبدة الفول السودانى وثبتيهم معا باستخدام عود أسنان خشبى ثم ضعيهم فى الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل .
-
13
فى هذا الوقت قومى باذابة الشوكولاته مع زيت جوز الهند باستخدام حمام بخار مائى حتى تذوب تماما .
-
17
قومى بسكب الشوكولاته المذابة فى كوب زجاجى نظيف وضيق الحجم ثم اغمسى حبات الموز بداخله بحيث يتغلف الموز تماما بالشوكولاته من جميع الجهات ( قد تكررى هذه الخطوة عدة مرات للوصول الى النتيجة المطلوبة ) .
-
21
ضعى الموز بالشوكولاته فى الفريزر حتى يتجمد تماما ثم قدميه لضيوفك مع القهوة .
-
25
لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطار شهيا .