الموز المجمد بالشوكولاته للضيافة – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع الموز الى شرائح متساوية فى الحجم بسمك 1/2 سم تقريبا .

2. 5

   ضعى زبدة الفول السودانى فى قمع التزيين ( كيس الحلوانى ) ثم وزعيها على نصف كمية شرائح الموز .

3. 9

   ضعى النصف الثانى من شرائح الموز فوق زبدة الفول السودانى وثبتيهم معا باستخدام عود أسنان خشبى ثم ضعيهم فى الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل .

4. 13

   فى هذا الوقت قومى باذابة الشوكولاته مع زيت جوز الهند باستخدام حمام بخار مائى حتى تذوب تماما .

5. 17

   قومى بسكب الشوكولاته المذابة فى كوب زجاجى نظيف وضيق الحجم ثم اغمسى حبات الموز بداخله بحيث يتغلف الموز تماما بالشوكولاته من جميع الجهات ( قد تكررى هذه الخطوة عدة مرات للوصول الى النتيجة المطلوبة ) .

6. 21

   ضعى الموز بالشوكولاته فى الفريزر حتى يتجمد تماما ثم قدميه لضيوفك مع القهوة .

7. 25

   لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطار شهيا .