طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة الإيطالية بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • كوب حليب طازج
  • كوب من الكريمة البيضاء
  • ملعقة كبيرة زبده
  • 1 فلفل حلوة خضراء
  • كيس مكرونة أي نوع 
  • مشروم مقطع شرائح
  • ملح
  • فلفل أسود
  • مكعب مرقة دجاج

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة في الماء مع مكعب مرقة الدجاج وملح وزيت و تترك حتى تنضج نصف سواء ثم تغسل بالماء البارد و تترك جانباً

  • 2

    توضع الزبدة في القدر و يحمر بها الفلفل البارد و المشروم

  • 3

    يصب الحليب و الكريمة مع رشة الملح و الفلفل الأسود و تترك قليلاً ليخلط الجميع

  • 4

    تصب المكرونة فوق الخليط وتقلب جيداً ثم تقدم فوراً.