طريقة عمل المكرونة بالجبن واللبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالجبن واللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء ضعي الزبدة وفوقها البصل المفروم وشوحيه ثم ضعي الزعتر واللحم المفروم

  • 2

    شوحي الفلفل الألوان بقطعة زبدة ثم شرائح المشروم والملح والفلفل

  • 3

    في إناء ضعي اللبن على النار والملح والفلفل

  • 4

    وفي إناء أخر ضعي كمية لبن صغيرة والبيض وجوزة الطيب واخلطي جيدا

  • 5

    ثم ضعي خليط الخضار مع اللحم واخلطي وتبيليها بالملح والفلفل واخلطي

  • 6

    ضعي خليط البيض فوق اللبن

  • 7

    اسلقي المكرونة ثم ضعي طبقة من المكرونة وطبقة من الخضروات وطبقة من اللبن والبيض وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم    

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها المعكرونة بالجبن والحليب! هذا الطبق كريمي ومريح وسهل التحضير. آمل أن تجربها في المرة القادمة التي تكون فيها في مزاج لتناول عشاء معكرونة دافئ. شكرا للقراءة!