ام عبدالعزيز عضوة مطبخ سيدتي قدمت طبق حلويات شعبي وتقليدي بالوطن العربي .. يقدم باردا والبعض يفضله ساخناً أيضاً ويزين بكل أنواع المكسرات المتوفرة في المطبخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر غير لاصق نضع الحليب والسكر ويحرك حتى يغلي تماما.

  • 2

    في وعاء عميق نذيب النشا بالحليب البارد ويذوب جيدا عندما يغلي الحليب نضيف النشا تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك.

  • 3

    ومن ثم نضع ماء الزهر والمستكة ويترك لثوان قليلة ثم يسكب في اكواب ويزين بالفستق ويقدم باردا.

هذه هي طريقة صنع البودينغ بالطريقة التقليدية. إذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف، يمكنك دائمًا تجربة نكهات ومكونات مختلفة. فقط تذكر أن تحصل على المتعة والاستمتاع بالعملية!