المعكرونة بزهر القرنبيط
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
المعكرونة بزهر القرنبيط وصفة مشبعة وسريعة التحضير كما أنها محببة للجميع، لاتفوتيها!
المقادير
-
2 فص
- عدد ثوم مهروس
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون
-
كيس
- مكرونة
(مسلوقة ومصفاة)
-
رشّة
- زعتر مجفف
-
3 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
- بصلة
(مفروم)
-
ثمرة
- فلفل أحمر حلو
(مقطع)
-
كوب
- ماء
(من ماء سلق المكرونة)
-
كوب
- بقدونس طازج
(مفروم)
-
0.125 كيلو
- جبنة ريكوتا
-
0.5 كيلو
- قرنبيط
(مقطع لزهرات صغيرة مسلوق نصف سلقة مع رشة كمون ورشة ملح ومصفى)
-
0.5 كوب
- جبنة بارميزان
-
0.25 كيلو
- مشروم
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل.
-
2
ثم نضيف الثوم والقرنبيط والمشروم والفلفل الأحمر ونقلب حتى يذبل.
-
3
ثم بواسطة شوكة نعمل على هرس القرنبيط قليلاً.
-
4
ثم نضيف خليط القرنبيط والمشروم للريكوتا ونتبل بالملح والفلفل والزعتر وعصير الليمون ونقلب.
-
5
ثم في إناء على النار نضيف المكرونة المسلوقة ونصف كوب من ماء السلق، ونضيف خليط القرنبيط والمشروم ونقلب.
-
6
نضيف البقدونس ونقلب وتترك المكرونة على النار لمدة ثلاث دقائق، ثم ترفع وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. أحب أن أسمع منك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المعكرونة بزهر القرنبيط؟
يستغرق تحضير المعكرونة بزهر القرنبيط حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات المعكرونة بزهر القرنبيط؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 2 عدد فص ثوم مهروس (مفروم ناعم)، - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، - كيس مكرونة (مسلوقة ومصفاة)، - رشة زعتر مجفف، - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، - بصلة (مفروم)، - ثمرة فلفل أحمر حلو (مقطع)، - كوب ماء (من ماء سلق المكرونة)، - كوب بقدونس طازج (مفروم)، - 1/8 كيلو جبنة ريكوتا، - 1/2 كيلو قرنبيط (مقطع لزهرات صغيرة مسلوق نصف سلقة مع رشة كمون ورشة ملح ومصفى)، - 1/2 كوب جبنة بارميزان، - 1/4كيلو مشروم (مقطع شرائح).
لكم شخص تكفي وصفة المعكرونة بزهر القرنبيط؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة البيتزا بالدجاج
البيتزا من أكلاتنا المفضلة والمعكرونة من الأكلات السريعة التي نعشق مذاقها لذا نقدم لكم طريقة تحضير معكرونة البيتزا بنفس مذاق البيتزا الرائع بوصفة سهلة وسريعة وشهية للغاية تكون جاهزة خلال نصف ساعة تقدم كعشاء خفيف أو على الغداء .
2026-07-08
طريقة عمل بيني باستا بالصلصة الحمراء
بيني باستا بالصلصة الحمراء ، تعتبر باستا ارابياتا من أكثر أنواع الباستاطلباً في المطاعم فهى محببة للأطفال والكبار، لطعمها المميز والشهى وتقديمها مع صدور البانية، وتلجأ أغلب السيدات الى تحضيرها في المنزل لسهولتها، وقلة تكاليفها، وسرعة تحضيرها فهى من انسب الوجبات فى حالة ضيق الوقت .
2026-07-08
طريقة عمل الباستا الفريدو
طريقة عمل الباستا الفريدو ، تتكون الباستا الفريدو من مكونات قليلة وسهلة، إلى جانب صوص الفريدو اللذيذ الذي يعطي نكهة خاصة لطعامك، يمكنك إضافة السبانخ أو الدجاج أو الزيتون للوصفة، ويمكنك تركها بسيطة دون إضافات، الباستا الفريدو هي وجبة من المطبخ الإيطالي التي يُفضل طبخها بالفوتوتشيني.
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة عش البلبل
مكرونة عش البلبل ، مكرونة عش البلبل، وصفة جديدة ومبتكرة لطهي المكرونة، وهى وصفة لذيذة وشهية، ويسهل إعدادها، بمكونات المنزل التقليدية.
2026-07-08
طريقة عمل باستا ألفريدو بيتزا هت
باستا ألفريدو طبق سهل مناسب للمرأة العاملة المتعجلة دائماً، ولكنه رائع. جميع من يتذوقه يشهد بأنه افضل أطباق الباستا على الإطلاق، ويمكنك استبدال الدجاج بالجمبري، فهو رائع بكلا الطريقتين .
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة لسان العصفور بالدجاج والكريمه
مكرونة لسان العصفور بالدجاج والكريمه ، إذا كنتم تحبون أرز ريزوتو الإيطالي ولكن تريدون وصفة سريعة التحضير، فمكرونة لسان العصفور (الأورزو) الكريمية مع الدجاج المشوي تأخذ منكم نصف وقت طبخ الريزوتو ولها نفس الطعم الكريمي الشهي بالإضافة للدجاج والأعشاب الرائعة .
2026-07-08
مكرونة بالجبن سريعة
المكرونة طبق مفضلة للكبار والصغار، حضريها بالجبن الشيدر اللذيذة وقدميها كطبق غداء سريع. جربي أيضاً طريقة تحضير : المكرونة بالزبادي والثوم
2026-07-08
مكرونة بالبشاميل سهلة
الطريقة الأسهل والأسرع لعمل المكرونة بالبشاميل علي الإطلاق سوف تنال إعجابكِ وإعجاب جميع أفراد عائلتكِ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.