طريقة عمل المارينج الملون .. حضريه في المنزل بكل سهولة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المارينج الملون .. حضريه في المنزل بكل سهولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 100 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.

  • 2

    يوضع بياض البيض في بولة، ويضاف إليه الملح، ويضرب بالمضرب الكهربائي جيداً لمدة 10 دقائق وحتى يصبح يتضاعف حجمه وبشكل الرغوة.

  • 3

    تضاف الفانيليا مع الضرب المستمر، ثم يضاف السكر بالتدريج.

  • 4

    يستمر الضرب حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط.

  • 5

    يضاف لون الطعام، ويقلب مرة أخرى.

  • 6

    يوضع الخليط في كيس حلواني به قمع مدبب.

  • 7

    يشكل الخليط على هيئة وردات متوسطة الحجم في الصينية.

  • 8

    يدخل الفرن لمدة ساعة وربع، ثم يخرج ويترك حتى يبرد تماماً.

  • 9

    يوضع في علبة محكمة الغلق، ثم يقدم.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع مرينغ ملون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة برامجنا التعليمية الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل الرائعة حول صنع الحلويات اللذيذة في المنزل.