اللحم علي الطريقة الصينية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ضعي اللحم في أطباق التقديم وزينيه بباقي البصل الأخضر، قدميه مع الأرز الأبيض أو النودلز.
المقادير
-
0.75 كوب
- صوص الصويا
-
0.75 كوب
- ماء
-
3 ثمرة
- بصل أخضر
-
كيلو
- بفتيك لحم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 فص
- ثوم
(مهروس)
-
0.25 كوب
- نشا
-
0.75 كوب
- سكر بني
-
0.5 كوب
- جزر
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
- زنجبيل طازج .
(مهروس)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء ضعي اللحم والنشا وقلبيهما حتى يُغطي النشا اللحم.
-
2
قطّعي البصل الأخضر إلى شرائح ثم ضعي الجزء الأخضر في طبق منفصل.
-
3
أضيفي الماء وصوص الصويا والسكر البني والجزر والبصل الأخضر (الجزء الأبيض، ونصف كمية الجزء الأخضر) وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل وقلبي جيدًا.
-
4
غطّي الوعاء بكيس بلاستيكي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو ليلة كاملة.
-
5
على نار متوسطة، ضعي اللحم والصوص الخاص به واتركيه حتى يغلي.
-
6
غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم مع التقليب من فترة إلى أخرى.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع اللحوم على الطريقة الصينية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللحم علي الطريقة الصينية؟
يستغرق تحضير اللحم علي الطريقة الصينية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات اللحم علي الطريقة الصينية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - 3/4 كوب صوص الصويا، - 3/4 كوب ماء، - 3 ثمرات بصل أخضر، - كيلو بفتيك لحم مقطعة مكعبات صغيرة، - 2 فص ثوم مهروس، - 1/4 كوب نشا، - 3/4 كوب سكر بني، - 1/2 كوب جزر مبشور، - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، - 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس..
لكم شخص تكفي وصفة اللحم علي الطريقة الصينية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلطة المعكرونة اليونانية
من أشهر أطباق السلطات وأكثرها رغبة، إنها سهلة التحضير وسريعة، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
2023-10-17
صفيحة اللحم السورية
صفايح اللحم من الأطباق العربية وخاصة الشامية،قدميها في الفطار والغداء وكذلك العشاء،قدميها في كل مناسباتك أيضاً.
2023-10-17
برياني لحم الغنم
علي الطريقة العمانية حضري البرياني بلحم الغنم وقدميه مع اللوز المقشر المقلي.
2023-10-17
منسف اللحم بلبن الجميد
ترتبطُ أسماءِ بعض الأطباق ببلدٍ معيّن، حيث تعود الكبسة مثلاً إلى المطبخ السعوديّ، بينما يعودُ المنسف إلى المطبخ الأردنيّ الأصيل، ويعتبرُ من الأكلات التي تقدّم في المناسبات السعيدة! جربي أيضًا: الأرز البخاري باللحم
2023-10-17
بيتزا باللحم المفروم
ومن منًا لايعشق البيتزا؟، جربي حشوة لذيذة للبيتزا باللحم المفروم وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.
2023-10-17
ورق عنب بزيت الزيتون
تميزي في وصفاتك وحضري محشي ورق العنب بنكهة ومذاق رائع كما بلوصفة وسوف تنال إستحسان الجميع. سيعجبك أيضًا: شرائح سمك الفيليه المشوي بزيت الزيتون
2023-10-17
صوص كيكة الليمون بالنستله
حضري صوص الليمون وزيني بها وصفاتك لتزيد من حلاوتها. أضيفي الصوص إلي: كيكة الليمون الأخضر والنعناع
2023-10-17
بيتزا عشاق الجبنة
بيتزا عشاق الجبن بيتزا لذيذة كما أنها سريعة التحضير يحبها الكبار والصغار.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.