الرئيسية
الوصفات
بيتزا عشاق الجبنة

بيتزا عشاق الجبنة

Name: بيتزا عشاق الجبنة
Prep time: 26 min
Cook time: 80 min
Total time: 106 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: - 2 كوب طحين; - 1 كوب جبنة موتزاريلا; - 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم; - كيس خميرة فورية; - 2 ملعقة صغيرة سكر; - 2 ملعقة زيت زيتون; - 1 كوب ماء دافئ; - 1/2 كوب جبنة ريكوتا; - 2 ملعقة كبيرة جبينة بارميجان مبشورة; - ملعقة كبيرة حبق طازج مفروم; - ملعقة صغيرة ملح; - ملعقة كبيرة زيت زيتون

منذ أسبوع 1579 زيارات

وقت التحضير

26 دقيقة

وقت الطهي

80 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

بيتزا عشاق الجبن بيتزا لذيذة كما أنها سريعة التحضير يحبها الكبار والصغار.

المقادير

2 كوب - طحين
1 كوب - جبنة موتزاريلا
2 ملعقة كبيرة - زعتر طازج (مفروم)
كيس - خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة - سكر
2 ملعقة - زيت زيتون
1 كوب - ماء دافئ
0.5 كوب - جبنة ريكوتا
2 ملعقة كبيرة - جبينة بارميجان (مبشور)
ملعقة كبيرة - حبق طازج (مفروم)
ملعقة صغيرة - ملح
ملعقة كبيرة - زيت زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?في وعاء، امزجي الدقيق وزيت الزيتون والملح جيدًا، أضيفي مزيج الخميرة.
2
في وعاء صغير، أذيبي الخميرة والسكر في الماء.
3
?وامزجي مرة أخرى حتى تتشكل العجينة وتصبح متماسكة ولا تلتصق باليد. غطيها بقطعة من القماش النظيف ودعيها تختمر لمدة لا تقل عن ساعة (حتى يتضاعف حجمها)
4
?سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
5
افردي العجينة في صينية البيتزا. ثم ضعي الجبنة لريكوتا بالتساوي على البيتزا، وفوقها الجبنة الموتزاريلا ثم البارميجان.
6
تدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ثم ضعي ملعقة زيت الزيتون بالتساوي على وجه البيتزا، تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بيتزا لمحبي الجبن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا عشاق الجبنة؟

يستغرق تحضير بيتزا عشاق الجبنة حوالي 80 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا عشاق الجبنة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: - 2 كوب طحين، - 1 كوب جبنة موتزاريلا، - 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم، - كيس خميرة فورية، - 2 ملعقة صغيرة سكر، - 2 ملعقة زيت زيتون، - 1 كوب ماء دافئ، - 1/2 كوب جبنة ريكوتا، - 2 ملعقة كبيرة جبينة بارميجان مبشورة، - ملعقة كبيرة حبق طازج مفروم، - ملعقة صغيرة ملح، - ملعقة كبيرة زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا عشاق الجبنة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.