طريقة عمل اللحم على الطريقة الصينية

طريقة عمل اللحم على الطريقة الصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم على الطريقة الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم عجل شرائح
• فلفل أخضر وأحمر (مقطع شرائح)
• 2 حبة بصل (مقطع شرائح)
• 0.5 كوب صويا صوص
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 2 ملعقة صوص الم (حار)
• 4 ملعقة زيت نباتي
• 1 ملعقة نشا
• ملعقة كبيرة زنجبيل
• فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  لتتبيل اللحم في وعاء نضع اللحم والثوم والصوصيا صوص والفلفل والنشا وصلصة المحار ونضعها في الثلاجة .

• 2

  نضع الزيت في مقلاة ونضع فوقها اللحم والخضروات ونتركها قليلا على النار وتقدم مع الأرز الأبيض .