لوصفة صحية مناسبة للجميع حضري البيض بالخضار في الفرن وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: الباستا بالبيض المقلي
المقادير
- 4 - بيضات.
- رأس - بصل أخضر اً. (مفروم ناعم)
- - حبّة طماطم اً. (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب - بقدونس . (مفروم)
- كوب - نقانق مقطّع شرائح.
- رشّة - ثوم بودرة
- 2 ملعقة كبيرة - حليب سائل.
- رشّة - ملح وفلفل أسود.
- - بصلة متوسّطة اً. (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب - جبنة موزاريلا . (مبشور)
- 2 - حبّة كبيرة فلفل الوان.
- - جبنة حلّوم مقطّعة مكعّبات.
خطوات التحضير
-
1
نضع البصل والطماطم والفلفل في وعاء عميق ونخلط الخضار.
-
2
نكسر البيض في وعاء آخر ونخلطه باستخدام شوكه ونضيف له الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
3
نضيف النقانق والبصل للبيض ونقلّب جيّداً ثمّ نضيف جبن الحلّوم.
-
4
نضيف الخضار لمزيج البيض ونقلّبه.
-
5
ندهن صينيّة غير قابلة للالتصاق بالزيت ونسكب خليط البيض فيها ونرشّ وجه البيض بالجبن المبشور.
-
6
ندخل البيض للفرن ونتركه لمدّة 15 دقيقه أو حتى ينضج البيض تماماً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بيض الإفطار مع الخضار في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!