بطريقة سهلو ونتيجة مضمونة حضري اللازانيا باللحم المفروم وأخبرينا بالنتيجة! حضري أيضًا: اللازانيا الموفرة
المقادير
- 500 جم - لحم (مفروم)
- - بصلة (مفروم)
- 5 ملعقة كبيرة - معجون طماطم
- 2 كوب - ماء
- علبة - طماطم (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة - بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة - ملح
- ملعقة كبيرة - أوريغانو مجفف
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل اسود
- 0.5 كوب - جبن بارميزان (مبشور)
- 9 شريحة - لازانيا
- 200 جم - جبن موزريلا (مبشور)
- - بيضة
- ملعقة كبيرة - سكر
- عبوة - جبن ريكوتا
خطوات التحضير
-
1
قلبي اللحم في مقلاة واسعة على النار حتى يصبح بني اللون
-
2
اضيفي البصل وقلبي حتى يصبح شفافا
-
3
اضيفي صلصة الطماطم و قلبي
-
4
اضيفي الطماطم المهروسة و الاوريغانو و الماء وبودرة الثوم والملح و الفلفل الاسود و السكر و اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار و اتركيه لمدة 40 ساعة
-
5
اخلطي الجبن الريكوتا و الجبن البارميزان والبيضة و اتركيه جانبا
-
6
اسلقي اللازانيا بماء مملح لمدة 10 دقائق و صفيها
-
7
سخني الفرن على حرارة 175 درجة
-
8
وزعي كوب من الجبن في طبق الفرن ثم ضعي طبقة من اللازانيا
-
9
وزعي ثلث كوب من خليط الجبن فوق اللازانيا ثم رشة من الجبن الموزريلا ونصف كمية اللحم
-
10
ضعي طبقة من اللازانيا و باقي كمية اللحم ثم باقي كمية الجبن الريكوتا و الجبن الموزريلا
-
11
ادخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تذوب الجبن و تتحمر
-
12
قدميها ساخنة
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع لازانيا اللحم بسهولة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!