طريقة عمل الكسكس بثمار البحر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسكس بثمار البحر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم الروبيان
- 150 جم الهامور (فيليه)
- 150 جم م (حار)
- 150 جم كلمار
- 100 جم الجزر
- 100 جم الكوسا
- 200 جم البصل
- 100 جم الثوم
- 100 جم القرنبيط
- 100 جم الملفوف
- 200 جم فليفلة خضراء
- 100 جم حمص (مسلوق)
- 250 جم بندورة (مقشّرة ومفرومة)
- 300 جم كسكس
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 كوب ماء ساخن
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من الكسكس بالمأكولات البحرية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
