طريقة عمل الكسكس بثمار البحر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسكس بثمار البحر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم الروبيان
- 150 جم الهامور (فيليه)
- 150 جم م (حار)
- 150 جم كلمار
- 100 جم الجزر
- 100 جم الكوسا
- 200 جم البصل
- 100 جم الثوم
- 100 جم القرنبيط
- 100 جم الملفوف
- 200 جم فليفلة خضراء
- 100 جم حمص (مسلوق)
- 250 جم بندورة (مقشّرة ومفرومة)
- 300 جم كسكس
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 كوب ماء ساخن
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من الكسكس بالمأكولات البحرية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
لا توجد تعليقات بعد.