طريقة عمل الكوسا المحشوّ بالرز والطماطم بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسا المحشوّ بالرز والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 3 pcs الكوسا
  • 1 pcs طماطم
  • 60 gr الأرز
  • رشّة (حسب الرغبة) ملح
  • رشّة (حسب الرغبة) البهار الأسود
  • 40 gr برغل ابيض خشن
  • 60 gr معجون الطماطم

خطوات التحضير