طريقة عمل الكوسا بجبن التشيدر

طريقة عمل الكوسا بجبن التشيدر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسا بجبن التشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب من الكوسا ال (مبشور)
• 1 حبة بيض
• 0.25 كوب جبن تشيدر (مبشور)
• 0.25 كوب بصل (مفروم ناعم)
• 0.25 كوب بقسماط (مطحون)
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة فلفل اسمر
• 1 رشّة قرفة (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الفرن قبل البدء في اعداد الطبق. وتدهن صينية الكب كيك بمسحة من زيت نباتي.

• 2

  توضع الكوسا المبشورة على منشفة قطنية رقيقة، ويضغط عليها جيداً للتخلص من الماء الزائد.

• 3

  تخلط جميع المكونات برفق وتتبل بالملح والفلفل والقرفة.

• 4

  يوزع الخليط بملعقة صغيرة في أكواب صينية الكب كيك.

• 5

  تخبز مقبلات الكوسة لمدة 15 دقيقة او حتى تتحول للون الذهبي.

• 6

  تقدم دافئة.