جربي طريقة تحضير كوردون بلو الدجاج بالصوص، زينيه بالبقدونس قبل التقديم وأخبرينا بالنتيجة! سيعجبك أيضًا: سمك فيليه مقلي
المقادير
- 6 ملعقة كبيرة - 2 مردة
- 1 ملعقة - صويا صوص
- ملعقة صغيرة - عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة - عسل
- 2 شريحة - لحم مدخن
- 2 صدر - دجاج مخلي
- 2 شريحة - جبن شيدر
- - نشا ذرة
- - كريمة
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالمستردة مع العسل، وصوص الصويا وعصير الليمون .
-
2
ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
3
سخني الشواية واطهي الدجاج لمدة 5 دقائق لكل جانب.
-
4
وزعي شرائح الجبن واللحم المدخن على صدور الدجاج ثم لفيها.
-
5
ضعيها على الشواية لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن
-
6
امزجي نشا الذرة مع الكريمة في وعاء صغير وضعيها ببطء في المقلاة.
-
7
اطبخيها حتى تسمك واسكبيها فوق الدجاج.
-
8
قدميها دافئة