تقدم إليك "سيدتي.نت" الكنافة العثملية، وصفة سهلة التحضير، يعزّز زهر الليمون من نكهتها
المقادير
- قليل (اختياريّ، للتزيين) زهر الليمون
- نصف كوب (الناعم، للتزيين) فستق
- 4 اكواب قطر
- 2 عبوة (170 غراماً، المطبوخة) القشطة
- 5 اكواب (للقلي) الزيت
- 1 كيلو (شعيرات الكنافة) الكنافة
خطوات التحضير
-
1
تقسم شعيرات الكنافة إلى قسمين: يقلى القسم الأوّل في الزيت الحارّ حتّى يكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ يصفّى جيّداً. ثمّ، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني.
