تقدم إليك "سيدتي.نت" الكنافة العثملية، وصفة سهلة التحضير، يعزّز زهر الليمون من نكهتها

المقادير

  • قليل (اختياريّ، للتزيين) زهر الليمون
  • نصف كوب (الناعم، للتزيين) فستق
  • 4 اكواب قطر
  • 2 عبوة (170 غراماً، المطبوخة) القشطة
  • 5 اكواب (للقلي) الزيت
  • 1 كيلو (شعيرات الكنافة) الكنافة

خطوات التحضير

  • 1

    تقسم شعيرات الكنافة إلى قسمين: يقلى القسم الأوّل في الزيت الحارّ حتّى يكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ يصفّى جيّداً. ثمّ، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني.