طريقة عمل الكنافة العثملية الشهية وسهلة التحضير

تقدم إليك "سيدتي.نت" الكنافة العثملية، وصفة سهلة التحضير، يعزّز زهر الليمون من نكهتها

المقادير

• قليل زهر الليمون (اختياريّ، للتزيين)
• 0.5 كوب فستق (الناعم، للتزيين)
• 4 كوب قطر
• 2 عبوة القشطة (170 غراماً، المطبوخة)
• 5 كوب الزيت (للقلي)
• 1 كيلو الكنافة (شعيرات الكنافة)

خطوات التحضير

• 1

  تقسم شعيرات الكنافة إلى قسمين: يقلى القسم الأوّل في الزيت الحارّ حتّى يكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ يصفّى جيّداً. ثمّ، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني.