تتصدر الكنافة قائمة الحلويات العربية، وتقدم بكل المناسبات، تعلمي تحضيرها بالقشطة وقدميها لضيوفك وأبهريهم  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ذوبي النشا في الحليب على البارد في قدر.

  • 2

    ?ضعي القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف.

  • 3

    أضيفي الكريمة وحركي لمدة 3 دقائق.

  • 4

    ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة وقلبي حتى تتجانس المكونات واتركي الحشوة حتى تبرد.

  • 5

    ?ضعي في صينية الفرن 4 ملعقة كبيرة من السمنة المذوبة، وافردي نصف كمية الكنافة الشعر ورصيها جيداً.

  • 6

    ?وزعي نصف كمية السمنة فوق الكنافة.

  • 7

    ?ضعي الحشو فوق الكنافة ووزعي جيداً.

  • 8

    ?ضعي باقي كمية الكنافة فوق القشطة ثم وزعي باقي كمية السمنة المذوبة.

  • 9

    9. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة حتى تتحمر وتتحمص.

  • 10

    10. ارفعي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.

  • 11

    1 وزعي الشيرة على الكنافة وهي ساخنة ثم اتركيها ثم قطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الكنافة بالقشطة، حان الوقت لتجربها بنفسك! إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فتأكد من تركها في التعليقات أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا!